(kliknij aby przejść na stronę WMS Gastromarket)
Firma WMS Gastromarket jest polską firmą produkcyjną. Produkty sprzedawane w sklepie internetowym pochodzą wyłącznie z naszej własnej produkcji. Nasze wyroby sprzedajemy od lat w kraju i za granicą.
Specjalizujemy się w produkcji elementów z drutu i pręta nierdzewnego, takich jak ruszty, osłony, półki oraz inne komponenty wykorzystywane w gastronomii i branżach pokrewnych. Nasze wyroby cechują się wysoką trwałością, odpornością na korozję oraz estetycznym wykonaniem, co przekłada się na ich niezawodność w codziennym użytkowaniu.
W naszej ofercie produkcyjnej znajdują się również wózki transportowe i pokrowce termiczne przeznaczone do systemów bankietowych oraz cateringu. Rozwiązania te wspierają bezpieczny transport w kuchni i przechowywanie komponentów, potraw oraz gotowych dań na talerzach, usprawniając organizację pracy w hotelach, restauracjach oraz firmach cateringowych.
Nasze uniwersalne wózki kuchenne typ W1, na 18 blach lub rusztów GN 1/1 oraz wózki W2, na 18 blach lub rusztów GN 2/1 to niezawodni pomocnicy w każdej kuchni. Umożliwiają przechowywanie żywności i gotowych dań na talerzach, przy wykorzystaniu naszych specjalnych rusztów na talerze RTL i RTQ lub klasycznych rusztów i pojemników GN.
Wózki W1 i W2 załadowane ciepłymi daniami z pieca konwekcyjno-parowego po nakryciu pokrowcami termicznymi P1 lub P2 umożliwiają utrzymanie temperatury do ok. 30 min.
Pokrowce termiczne P1 i P2 są dopasowane do naszych wózków gastronomicznych, odpowiednio W1 (18 x GN 1/1) oraz W2 (18 x GN 2/1). Pokrowce P1 i P2 mają zamknięcia magnetyczne.
Nasza firma produkuje od lat pokrowce termiczne do systemów bankietowych dla renomowanych europejskich producentów pieców konwekcyjno-parowych.
Możemy wyprodukować pokrowiec na każdy wózek, pod warunkiem otrzymania wzoru pokrowca lub wózka.
Standardowo stosujemy higieniczne zamknięcia magnetyczne, ale również możemy zastosować zamknięcia rzepowe.
Oprócz klasycznych rusztów GN 1/1 oraz GN 2/1 mamy w ofercie produkcyjnej ruszty na 2 talerze fi 290 mm, używane w procesie regeneracji dań na talerzach, kompatybline z naszymi wózkami W1 i W2.
Całkowicie innowacyjnym produktem z naszej oferty są kosze z pręta nierdzewnego, typ K65 i K100.
Umożliwiają przechowywanie warzyw i innych produktów, zapewniając odpowiednią cyrkulację powietrza, nieporównywalnie lepszą niż w perforowanych pojemnikach GN.
Wykonane są w standardzie GN. Można je wsuwać do naszych wózków W1 i W2 oraz innych wózków GN, szaf chłodniczych, pieców konwekcyjno-parowych.
Kosze K65 oraz K100 mają oka o wymiarach 21x21 mm, co zapewnia bardzo dobrą cyrkulację powietrza oraz pary. Nadają się doskonale do blanszowania warzyw oraz do gotowania innych potraw na parze w piecach konwekcyjno-parowych.
